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Cave Jean-René Germanier, Vétroz

Besse Gilles
Rte cantonale 286
1963 Vétroz

027/346 12.16
079/816 90 39

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www.jrgermanier.ch

Depuis 2011 un intense travail est effectué avec Gilles Besse pour une reconversion bio Bourgeon par étapes de nos vignobles en viticulture biologique. Grâce à l'engagement de notre responsable qualité Delphine Riand-Dubuis et de nos vignerons Xavier Mettaz et Sébastien Dorsaz nous sommes fiers de proposer 3 vins labellisés Bio Suisse dans notre assortiment et d'autres en reconversion.

Cave le Bosset, Leytron
Cave Caloz Sandrine, Anne-Carole & Conrad, Miège

Caloz Conrad
anc. rte. de Sierre 1
3972 Miège

079 410 77 47

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www.cavecaloz.ch

La Cave Caloz est une petite entreprise familiale travaillant selon le cahier des charges Bio Suisse depuis 2017.

Vente de vins à la cave

Cave de Liaudisaz, Fully

Chappaz Marie-Thérèse
Ch. de Liaudise 39
1926 Fully

027/746 35 37
079/636.49.87

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www.chappaz.ch

Labellisée Demeter et Bio Suisse, la cave de Marie-Thérèse est en bio depuis 2004.

Comby Vins, Chamoson
Cave Pierre Crettol
Dorsaz Benoît, Fully

Dorsaz Benoît
Ch. du Midi 37
1926 Fully

079/205 46 34
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www.benoit-dorsaz.ch

Bio bourgeon depuis 2016. Vente de vins à la cave

Cave Boléro

Etter Daniel
Ch. de la Vasse 21
1965 Savièse

079/219 29 37
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En reconversion bio Bourgeon depuis 2019. Vente de vins à la cave.

Les Devins, Hérémence / Bramois

Les Devins
Grünenfelder Sophie & Sebastian
Les puisses 22
1987 Hérémence / Bramois

079/709.74.72
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www.lesdevins.ch

Exploitation diversifiée en bio Bourgeon depuis 2010. Jus de fruits, fruits, viande, viande séchées, saucisses (bœuf, agneau, cheval), eaux de vie, infusions - vente directe à la ferme, marché hebdomadaire de Sion

  

Biocave, Miège

Biocave
Güntert René
Miège
027/455 83 21

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www.biocave.ch

Exploitation pionnière du bio en Valais, Biocave existe depuis 1989. Vente de vins et jus de raisin à la cave, dégustation

Didier Joris SA, Chamoson
Maggliocco Mikaël, St-Pierre-de-Clages
Mathier Yvo, Pont-de-la-Morge
Artisan-Vigneron Mueller Reto, Leytron

Mueller Reto
Leytron

078/757.11.45
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www.artisan-vigneron.ch

En Biodynamie, Demeter et bio Bourgeon depuis 2010. Vente à la cave

CeVignesBio SA, Martigny

CeVignesBio SA
Rouvinez Frédéric
Martigny

078 719 99 36
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www.rouvinez.com

Bio Bourgeon depuis 2017, la cave propose notamment le "Nez Noir", assemblage labellisé Bourgeon

Mythopia, Arbaz
Edelweiss Distillerie, Sarreyer
Tissières Christine & Frédéric, Chamoson
Cave du Liquidambar, St-Pierre-de-Clages

Claude et Véronique Burket
Rue de l’Eglise 38a
1955 St-Pierre-de-Clages
079/211 44 53 ou 079/211 44 46

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www.liquidambar.ch

Bio Bourgeon depuis 2019. Petite cave familiale. Vente directe à la cave sur rendez-vous.
Possibilité de dégustation pour petit groupe à la cave sur réservation ou dégustation Popup chez vous.