Petite Arvine

BIOCAVE

Kurze Beschreibung : Die Petite Arvine ist eine alte, ursprüngliche Walliser Traubensorte welche dem daraus gekelterten Wein den Namen gibt. Rebsorte : Petite Arvine Lagerzeit : 2 bis 4 Jahre Weinart : trockener Weisswein, klassische Tankgärung Qualität : AOC Valais Geschmack : Blumen- und Grapefruit-Düften; lebhaft im Geschmack, viril und rassig, mit der typisch salzigen Note

Servierempfehlung

Servier Temperatur : 8 – 10°C Passt zu : Aperitif, Entrées, Hors d'oeuvres, Fische, Austern und andere Schalentiere, sowie Terrinen, Gänseleber und kräftige Käsesorten

24.50 CHF
0.75 cl
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Dienstleistung

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Diverses

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Getränke

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Kräuter

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Milchprodukte

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Früchte und Obst

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Gemüse

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Fleisch

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Getränke

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Petite Arvine

BIOCAVE

Wir sind die Familie Güntert. René, der Gründer, hat das Familienunternehmen seinem Sohn Marc im Januar 2018 übergeben. Dieser wird von seiner Schwester Corinne unterstützt. Zusammen führen sie das Erbe weiter. Die Arbeit im Hintergrund von Elisabeth, Marc und Corinnes Mutter darf natürlich auf keinen Fall vergessen gehen

Kontakt

BIOCAVE


Ancienne route de Sierre 17

,

3972

Miège

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Tel.

0274558321

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info@biocave.chhttps://www.biocave.ch/Deutsch/

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Infos

Unsere Parzellen befinden sich alle auf der rechten Rhoneseite. Sie befinden sich zum Teil in sehr unterschiedlichen Lagen. Im Laufe der Jahre haben wir die jeweils geeignete Traubensorte auf diesen einzelnen Parzellen angepflanzt. Unsere Bestrebungen haben ein Ziel: qualitativ hochstehende Trauben zu produzieren, um daraus Qualitätsweine zu keltern. Sobald die Trauben im Keller ankommen, werden sie mit der grosstmöchlichen Sorgfalt behandelt. Genauso wie in den Reben verwenden wir so wenig Zusatzstoffe wie möglich. Somit kommt die ganze Komplexität der Weine zum tragen.

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